Із змінами клімату та вподобаннями зовнішніх ринків в останні роки в нашій країні почали збільшувати посівні площі сорго, яке швидко набирає популярності. В минулі роки сорго вирощувалось здебільшого на зелену масу, сьогодні ринок диктує свої умови і багато господарств переключились на вирощування зерна, щоб задовольнити внутрішній ринок і частково зовнішній.
Все ж таки вирощування сорго не набуло такої масовості, як інші популярні зернові культури через відносно низьку врожайність (близько 39 ц/га), тому селекціонерам є над чим працювати. Основна маса посівних площ сорго зосереджена в Південних областях України на їх долю припадає близько 74 тис. га. Популярність в цьому регіоні сорго набуло через економне використання грунтової вологи у перерахунку на врожайність зерна. У 2016 році в Україні було зібрано 23,3 тис. т. зерна, врожайність в цей рік в залежності від регіону коливалась від 29 – 39 ц/га.
Технологія вирощування сорго
Степова зона України має несприятливі агрокліматичні умови, через які часто відтерміновуються строки висіву культури, через що знижується її врожайність. Тому все частіше господарства запроваджують полив своїх полів, особливо це актуально для Півдня Степової зони через її солончакові грунти на яких сорго дає непогані врожаї. Крім того сорго є непоганим попередником для наступних культур і особливо на зрошувальних землях.
Крім звичного вирощування сорго – на полях Інституту зрошувального землеробства НААН України проводять і його селекцію по збільшенню врожайності в посушливих умовах та проводять досліди по вдосконаленню технології вирощування культури в умовах Степової зони, яка включає в себе спосіб обробітку грунту, термін посіву, внесення мінеральних добрив та застосування ЗЗР.
Як виростити сорго
У системі сівозміни сорго вирощують після сої, азотні добрива в повному обсязі вносять під культивацію, також на протязі вегетації проводять 4 поливи, норма виливу встановили в межах 1500 м3/га. Незалежно від того поливні землі чи ні посів сорго проводять в 3-ю декаду квітня – 2-у декаду травня. Для захисту рослин від хвороб та шкідників застосовують біопрепарати Гаупсин та Триходермін, або хімічні препарати – Бі-58 та Абакус. Обробку посівів сорго проводять перед викиданням мітелки у фазу 8 – 10 листків. Вирощене в такий спосіб сорго на звичайних грунтах дало 34 – 43 ц/га якісного зерна, 37 – 47 ц/га кормових одиниць та 2,6 – 3,3 ц/га перетравного протеїну. Посів здійснений в інші терміни продемонстрував зниження врожайності більш як на 10 %.
На зрошувальних полях врожайність сорго помітно більша і становила 56 – 92 ц/га, кормових одиниць 63 – 104 ц/га і перетравного протеїну отримали 4,3 – 7,0 ц/га. Приведені дані засвідчують що вирощене на поливі сорго в середньому збільшило врожайність більш як на 40 %. Біологічні і хімічні препарати по захисту сорго від хвороб та шкідників практично не відрізнялися по результативності. Дослід продемонстрував, що вирощене в звичайних умовах сорго найкращі результати дає при посіві в першій декаді травня, а посіви його захищені біопрепаратами. На поливі кращі результати продемонструвало сорго посіяне в другій декаді травня і оброблене хімічними препаратами.