Іще не так давно горох був основною бобовою культурою у кормовій базі с/г тварин. Після стабільного зниження поголів’я, посівні площі які на той час займали 1.7 млн. гектарів також почали скорочуватись. Хоча горох і користується хорошим попитом на зовнішніх ринках в нашій країні його поступово почала витісняти соя, а основним джерелом білку у раціоні тварин стала соєва макуха. Горох стоїть на першому місці у сівообороті озимої пшениці. Цьому він завдячує бульбочковим бактеріям, які при активному розвитку виділяють надмірну кількість азоту. За період вегетації горох не взмозі засвоїть такої кількості, тому озима пшениця 60 % від потреби азоту забезпечується за рахунок його залишку від гороху.
Тому фахівці із НААН України рекомендують повернутись до попередніх обсягів вирощування гороху. Зв’язку із змінами клімату вирощування сої не дає очікуваних результатів, її врожаї особливо на богарі постійно знижуються, тому багато господарств починають знову сіяти горох, який потребує менше вологи для формування врожаю. В більшості випадків горох сіють в посушливих регіонах і цього року були досягнуті рекордні показники по зайнятості посівних площ цією культурою. Ним було засіяно 423 тис. гектарів, хоча на поливі перевагу віддають сої. На сьогоднішній день найбільше гороху збирає Запорізька область. Сучасні сорти гороху досить врожайні і якщо в посушливих регіонах вони дають 21 – 24 ц/га то в регіонах із достатньою вологістю можна отримувать до 50 ц/га. До того ж всі теперішні сорти придатні для прямого комбайнування. Достойну конкуренцію сортам від провідних насіннєвих компаній складають сорти вітчизняної селекції. Особливо високі відгуки отримав сорт Оплот, який створили в інституті рослинництва ім. Юр’єва. За деякими даними цим сортом засіяно до 30-ти відсотків всіх посівів гороху в Україні. При дотриманні технології вирощування гороху від Оплоту можна отримувати 42 – 50 ц/га.
Технологія вирощування гороху
Кращими попередниками для вирощування гороху виступають зернові колосові та кукурудза. Велику роль у вирощуванні відіграють терміни посіву та норма висіву гороху. Посів гороху розпочинають навесні в оптимально ранні терміни при температурі + 1 + 20 °С. Пізні терміни посіву можуть зпровокувать ураження хворобами. Останнім часом в Південних областях, популярності набуває озимий горох, після збору якого можна засівать озимину. Напередодні посіву проводять обробку насіння протруйниками та інокулянтами, щоб уберегти посіви від можливого ураження патогенами та наситити насіння бульбочковими бактеріями. Також для дотримання технології вирощування гороху рекомендується застосовувати стимулятори росту, які дозволять рослині швидше прорости та підтримають активні ростові процеси на початку вегетації. Посіви гороху в період вегетації потребують додаткового захисту від шкідників та патогенів. Зазвичай ці обробки проводять на початку цвітіння культури. Норма висіву гороху залежить від регіону, грунту, способу висіву та сорту. Зазвичай ця норма становить 1.1 – 1.4 млн. насінин/га в кілограмах це становить 280 – 300 кг/га. Насіння в грунт кладуть на глибину від 5 до 8-ми см. Чим легші грунти, тим глибший посів і навпаки.