Нові гібриди жита

У зоні Полісся пріоритетною зерновою культурою завжди було жито, але в останні роки, його посіви почали скорочуватись і як наслідок під посівами жита заходиться близько 160 тис. гектарів. За твердженням фахівців цього невистачить навіть на потреби внутрішнього ринку. Для його потреб мінімальна кількість посівів повинна коливатись в межах 175 тис. гектарів. Зниження посівних площ жита зумовлене його низькою врожайністю. Із появою гібридів жита – значно зросла врожайність цієї культури, яка перевищує навіть врожайність озимої пшениці. Такі запевнення надають у фірмі KWS. Вони стверджують, що їх гібриди на чорноземах дають по 100 ц/га, а на піщаних грунтах Полісся 74 ц/га, це на 25 % більше від сортів жита, які вирощуються на тих самих грунтах. Крім того гібриди добре переносять нестачу грунтової вологи та невибагливі до типів грунтів. За таких складних умов вони здатні давать стабільно високі врожаї, особливо у порівнянні із сортами пшениці. Крім високої врожайності гібридне жито має набагато вищі хлібопекарські властивості ніж сортове. Високі хлібопекарські характеристики базуються на більше 200 с число падіння та 700 г/л натури.

Гібридне жито це високотехнологічна культура, яка потребує вирощування за інтенсивною технологією. Для порівняння було обрано одне із господарств Чернігівської області, якому компанія KWS запропонувала гібридне насіння жита для порівняльного вирощування. Вирощування провели по звичній для господарства технології – отриманими результатами були приємно здивовані. В залежності від гібрида врожайність жита коливалась в межах 76 – 84 ц/га. Навіть силосний гібрид жита Магніфіка дав по 68 ц/га. З такими результатами силосний гібрид може скласти конкуренцію кращим сортам жита. Посів культури проводили після соняшника. Підготовку площі проводили за традиційною технологією (глибока оранка + європак), провели 2 досходові внесення нітороамофоски – перше перед оранкою у кількості 330 кг/га, друге під час посіву (у рядки) – 150 кг/га. Низький вміст грунтової вологи не дозволив провести дворазове весняне внесення селітри, тому обмежились одним разом у кількості 200 кг/га. ЗЗР у господарстві вітчизняного виробництва від компанії Укравіт.

Обробку посівів від бур’янів та можливих шкідників проводять баковою сумішшю гербіциду Агент та піретроїду Фас, таким чином за один прохід агрегату вирішується два питання одночасно. Повторну обробку піретроїдом проводять напередодні цвітіння культури. Також в якості профілактики гібридне жито потребує фунгіцидних обробок, особливо проти уражень іржею. Головне у вирощуванні гібридного жита – це вчасне проведення всих технологічних процесів. Якщо порівнять витрати на вирощування пшениці і гібридного жита, то останнє потребує нижчих витрат на 30 %. Однією із основних властивостей гібридного жита – це його краща здатність поглинать азот. Наприклад на 1 кг насіння жита і соломи потрібно 2 кг азоту, для пшениці потрібно 2.5 кг. Не дивлячись на значний позитив у вирощуванні гібридного жита, все ж таки існує негативний фактор, який гальмує розширення посівних площ цієї культури – це ціна готового зерна, яка на порядок нижча від зерна пшениці.