Україна є однією з лідируючих країн з вирощування технічних культур, основними з яких є кукурудза і соняшник. Більше 50% українських полів засіяно цими культурами, оскільки саме вони є найбільш прибутковими і найменш вибагливими в процесі вирощування, а їх насіння використовуються в хімічній, харчовій, переробній і навіть енергетичній промисловості.
Але як би не було поширене вирощування кукурудзи та соняшнику у нас в країні, не всі можуть похвалитися високим урожаєм. Чому так відбувається? Справа в тому, що процес вирощування технічних культур є досить трудомістким – важливими є абсолютно всі етапи: від вибору посівного матеріалу до етапу фінішного збору врожаю. Крім цього ще існує велика кількість факторів, які, так чи інакше, впливають на цей процес. Почнемо по порядку.
Першим важливим кроком є вибір посівного матеріалу. В Україні представлені досить велика кількість гібридів насіння кукурудзи і насіння соняшнику, а значна частка ринку належить гібридам української та сербської селекції. Кожен з виробників пропонує широкий вибір залежно від періоду вегетації, стійкості до різних захворювань і погодних умов. Вагоме значення на потенційну врожайність має протруювання насіння, як соняшнику, так і кукурудзи. Незалежно від селекції не протруєне зерно має саму мінімальну ступінь захисту від шкідників і хвороб. Вантажно-розвантажувальні роботи, зберігання, зміна температури і вологості на складах до моменту посіву знижують початкові показники якості зерна, а значить, вони стають менш стійкими до хвороб, які викликають різні види грибів. Для того, щоб вирішити цю проблему насіння обробляють фунгіцидними (Антал, Ларімар, Тебазол ультра, Раназол ультра, Вікінг), інсектицидними (Контадор максі) і змішаними інсектицидно-фунгіцидними протруйниками (Шедевр). Протруювання фунгіцидом дозволяє знизити ризик зараження такими хворобами як біла і сіра гнилі, вугільна гниль стебла, помилкова борошниста роса (пероноспороз), фузаріоз, альтернаріоз, фомоз, фомопсис, вертицильоз, септоріоз та ін. Поширення цих хвороб як вірусів призводить до втрати врожаю, а отже і прибутку.
Інсектицидна обробка знижує ймовірність пошкодження посівного матеріалу шкідниками запасів та ґрунтовими шкідниками. Шкідники запасів становлять особливу групу комах, які з еволюцією пристосувалися до умов, відмінним від відкритих – ландшафтних. Це зернова і амбарний моль, комашка мавританські, огнівка, довгоносик амбарний, хрущак, амбарний кліщ, зернівка, чернотілка та ін. Вони живуть і розмножуються в опалювальних умовах незалежно від пори року і також завдають шкоди посівного матеріалу кукурудзи та соняшнику. Ґрунтові шкідники псують насіння вже після посіву, тим самим приводячи наших аграріїв в замішання: показники енергії і проростання насіння високі, а вони не зійшли. Найнебезпечніші ґрунтові шкідники це совка, личинка щолкуна, земляний черв’як, нематода і багатоніжка. Особливо сприятливими умовами для таких шкідників є сирі, багаті органічною масою і надмірно вологі ґрунту. Вони поїдають не тільки насіння кукурудзи і соняшнику, вони можуть і далі псувати коріння і підземні частини рослин. Наявність 1-2 шкідників на 1 кв.м. площі це особливо тривожний знак. Тому при покупці посівного матеріалу кукурудзи і соняшника, важливо переконатися, що насіння протравлені, тому що купити за дорого ще не означає отримати якісний, а найголовніше обіцяний урожай.
Істотним фактором завжди були і будуть кліматичні умови вирощування кукурудзи та соняшнику. Так уже склалося, що соняшник менш вимогливий до типу ґрунту і наявності великої кількості вологи (на відміну від кукурудзи). Для вирощування гібридів соняшнику підходять всі зони України, в практиці ж найбільш врожайними зонами є Полтавська, Черкаська та Київська області, слідом за ними йдуть Вінницька, Харківська, Кіровоградська, Сумська, Чернігівська, Дніпропетровська, Рівненська області, і далі всі інші. АЛЕ!!!! Якщо дивитися в структуру посівних площ України, то соняшник більшою мірою вирощують Запорізькій (30%), Дніпропетровській (26%), Миколаївській (25%), Кіровоградській (23%), Харківській (19%), Херсонській (17%), Полтавській (13%), Одеській (11%) та Черкаській областях (11%). Логічним поясненням цьому є те, що соняшник є лідером серед культур, які можуть переносити екстремальні спекотні і посушливі умови степових зон південних областей, де дощу може не бути 50-90 днів, тоді як кукурудза в таких умовах не дасть і 50% від потенційної врожайності .
Гібриди кукурудзи та соняшнику сербської та української селекції, як і будь-яка культурна рослина, потребує догляду. Через деякий час після посіву (або навіть до) гостро стає проблема появи бур’янів, які активно вегетують разом із зростанням кукурудзи та соняшнику. Небезпека тут полягає в тому, що бур’яни з року в рік під впливом погодних умов та технічного обробітку, виробляють імунітет і стають більш стійким, що в свою чергу створює чималу конкуренцію культурам.
Щоб зменшити вплив такої конкуренції першочерговим стає внесення ґрунтових і «змішаних» гербіцидів. Найбільш поширеними ґрунтовими гербіцидами є препарати з діючою речовиною (ДВ) ацетохлор, яке міститься в таких препаратах як Олрайт, Основа, Герб 900, а також з ДВ прометрин – Гезо, Капрал. Ці ґрунтові гербіциди прибирають широкий спектр однорічних дводольних (лобода, щириця, череда, дурман, фізаліс, нетреба, осот, кропива, паслін) і злакових (пальчатка, плоскуха, просо, тонконіг, мишій, ромашка, тонконіг) бур’янів.
Крім ґрунтових існують такі види гербіцидів, які вносяться як досходово, так і післясходове – «змішані». До таких препеаратам належить:
– Адвокат, з діючою речовиною метрибузин, яке вноситься на грунт перед посівом кукурудзи (на соняшник не йде!!!), а також коли на культурі є 3-5 листків і допомагає в боротьбі з однорічними дводольними та злаковими бур’янами. Слід також зауважити, що цей препарат може і два рази за вегетацію: до посіву і після, тільки з меншими нормами витрати;
– Преміум Голд, з дейсвий речовиною метолахлор і тербутілазін, який також вноситься на грунт перед посівом великої кількості культур, а Післясходове використовується тільки на посівах кукурудзи у фазі 3-5 листків.
Вже під час вегетації українських та сербських гібридів кукурудзи та соняшнику так само може з’явитися загроза великої кількості бур’янів. Тут вже застосовують післясходові гербіциди. Так як кукурудза і соняшник належать до різних груп (зернові та дводольні), препарати для обробки проти бур’янів є теж відмінними і за діючою речовиною і по спектру дії, оскільки, наприклад, внесення гербіциду від дводольних бур’янів на посівах соняшнику може вбити (або пригнобити) сама культурна рослина.
Так на посівах кукурудзи найбільш часто застосовують такі гербіциди:
– проти однорічних дводольних та корнепаросткових: Преміум Голд, Декабрист 480, Пріус, Дісулам, Амінка, Адвокат, Мілафорт, Мілафурон, Прометей, Осотин, Пік, Бату і Майтус;
– проти однорічних злакових: Преміум Голд, Адвокат, Мілафорт, Мілафурон, Майтус, Бату і Прометей.
Технологія СУМО передбачає вирощування гібридів соняшнику української та сербської селекції, які стійкі до гербіциду з діючою речовиною трибенурон-метил (Тризлак, Грізний, Грізний Експерт). Інакше їх ще називають «гранстаростійкі» гібриди. До них відносяться гібрид сербської селекції СУМО 2017, і так само гібриди української селекції Одісей і Антей. Перевага даних гібридів полягає в тому, що вони стійкі до гербіцидів групи сульфонілсечовини, які є високоефективними у боротьбі в дводольними бур’янами (амброзія, гірчак, кропива, лобода, мак, незабудка, осот, ромашка, падалиця соняшнику та ін.)
Технологія «Clearfield», або «Чисте поле», передбачає вирощування гібридів соняшнику, стійких до гербіцидів групи імідазолінонів (Євро-Ланг, Євро-Ленд і інші аналоги Євро-Лайтінга). Яскравим представником тут є гібрид сербської селекції Рімі. Гербіциди даної групи дієві в боротьбі не тільки з дводольними та злаковими бур’янами, а й з усіма відомими расами вовчка на посівах соняшнику. Можливо, купити гібриди соняшнику стійкі до імідазолінонів і може здатися дорогим задоволенням, але їх вирощування і подальша обробка може бути більш економною та ефективною в порівнянні з іншими гібридами, і до того ж вони більш врожайні (потенційна врожайність може становити до 5,5 т/га).
Важливим етапом також є внесення листкового підживлення. Для здешевлення процесу цей етап можна проводити одночасно з гербіцидної обробкою. Внесення добрив по листу збільшує засвоюваність кукурудзою і соняшником відсутніх мікро- і макроелементів. Для соняшнику найважливішими елементами є фосфор (P2О5), азот (N), сірка (SO3) і звичайно ж бор (В), так як соняшник є борофільною культурою, а недолік бору може призвести до поганого цвітіння, недостатнього запилення, наявності великої кількості порожніх зерен і найважливіше збільшує ймовірність появи кореневих гнилей. Найефективнішим є внесення цих елементів у фазу 5-6 пар листків на культурі, а оптимальними препаратами – НАНІТ Premium (1 л), НАНІТ Turbo (1л) і НАНІТ B11 (1л). Кукурудза відчуває недолік практично в таких же елементах за винятком бору. Замість нього рекомендовано використовувати монохелат цинку (НАНІТ Zn). Відповідний період внесення тоді, коли на кукурудзі вже є 4-7 справжніх листка, а оптимальна схема виглядає так: НАНІТ Premium (1 л), НАНІТ Turbo (1л) і НАНІТ Zn (1л). При наявності бажання і грошей кукурудзу можна обробляти 2 рази: в період появи на ній 4-7 листків і через 10 днів. Але ще раз повторимося, це можна робити за бажанням і наявності достатніх ресурсів: матеріальні і технічні (мається на увазі високі обприскувачі).
Що стосується фунгіцидної і інсектицидної обробки, то тут слід зауважити, що в Україні зареєстровано не дуже велика кількість препаратів для обробки кукурудзи та соняшнику від шкідників і хвороб. Це пояснюється кількома причинами: по-перше на перших етапах вирощування достатнім є якісна обробка посівного матеріалу, що дозволяє тримати захист деякий час після посіву; по-друге шкідники та хвороби найчастіше проявляються вже в період цвітіння (на соняшнику) і викидання качанів (на кукурудзі), тобто тоді, коли рослини вже високі і заїхати на поле зі звичайним обприскувачем складно, тобто потрібно мати спеціальну техніку; по-третє висока вартість обробки і реєстрації для виробників. Тут вже вперед виходять світовий досвід використання. Так, на соняшник можуть вносити:
– з інсектицидів – препарати з ДВ альфа-циперметрин: Блискавка, Фішка, Фатрін, Фауст;
– з фунгіцидів (від гнилі) – препарати з ДВ карбендазим: Дезал, Карбезім; з ДВ ципродиніл – Хорус.
Що стосується кукурудзи, то для фунгіцидної обробки підходять препарати з ДВ трифлоксістробін і тебуконазол, які захищають рослину від іржі, гнилі та гельмінтоспоріозу.
Як вже було сказано, вирощування гібридів кукурудзи та соняшнику української та сербської селекції це трудомісткий і кропіткий процес. Кожен агровиробник і фермер зацікавлений в тому, щоб виростити хороший урожай, так як це їх заробіток і добробут. Правильне дотримання технологій вирощування може спростити і здешевити цей процес, а фахівці аграрного інтернет-магазину «Яблуком» допоможуть у цій нелегкій справі.