Томат походить із тропічних регіонів Центральної та Південної Америки. Це багаторічна культурна рослина, хоча в сільськогосподарській практиці вирощується як однорічна. При вирощуванні томатів, всім городника важливо знати їх біологічні особливості та враховувати їх при вирощуванні цієї культури.
Насіння томату починає проростати при температурі +10-12°С, а при оптимальній температурі +25-28°С сходи культури появляються на 6-8 день. В подальшому найкраща температура для розвитку рослини +15-18°С. При низькій температурі +10-15°С томати зупиняють свій ріст та не цвітуть. Томат – це досить посухостійка рослина, проте швидкий ріст спостерігається при достатньо зволоженому ґрунті. Під час зав’язування плодів потреба у волозі збільшується. Томати, які вирощуються у теплиці, дуже негативно реагують на дефіцит вологи. Їх листки можуть міняти колір, а ріст призупиняється.
Для томатів добре підходять супіщані і легкі суглинисті ґрунти, які добре підживленні органічними добривами. Томат вирощують двома способами: розсадним та прямим посівом (безрозсадним). При безрозсадному способі вирощування плоди томату достигають пізніше, тому в кліматичних умовах Полісся і Лісостепу такий спосіб використовують дуже рідко. Безрозсадний спосіб посіву проводиться у ранні періоди (приблизно у першій декаді квітня). Насіння томату висівають у відкритий ґрунт, а для пришвидшення росту рослини вкривають агроволокном.
При вирощуванні томатів розсадним способом, спочатку підготовляють розсаду. Її вирощують при достатньому освітленні терміном від 40 до 70 днів, це оптимальних вік для розсади перед висадкою у ґрунт. Розсаду поливають рідко, але великими дозами. Після поливу добре провітрюють теплиці для запобігання утворення хвороб. На хороших родючих ґрунтах розсаду можна вирощувати без підживлення, хоча зазвичай проводять 1-2 підживлення для кращого росту. При першому підживленні вносять аміачну селітру (2-3 гр. на 1 кв.м. і 10-12 гр. суперфосфата). Друге підживлення проводять за 10 днів перед висадкою у ґрунт в основному фосфатними та калійними добривами. У відкритий ґрунт розсаду висаджуюють після весняних заморозків при температурі +14-15°С в період з 15 до 25 травня. Густота посадки від 2 до 6 рослин на 1 кв.м. Ранні сорти саджають густіше, а більш пізні рідше.
За період вегетації томатів проводять декілька підживлень. Перше підживлення рекомендують проводити уже на 10 день після висадки розсади (нітроамофоска 25-30 гр. на 10 л води). Наступні підживлення проводять з інтервалом 10-14 днів від попереднього. При цьому збільшують кількість нітроамофоски приблизно на 20-25%. Основними мікроелементами, які споживають томати є сірка, магній, марганець, тощо. А з макроелементів – це азот, фосфор, калій. Доцільно також проводити листкове підживлення хелатними добривами НАНІТ, оскільки вони містять в собі необхідні мікроелементи, а також максимально засвоюються рослиною.
Значні втрати урожайності можуть спричинити хвороби томатів. Найбільш небезпечні та поширені хвороби: макроспоріоз, чорна ніжка, фузаріозне в’янення листків, гниль плодів та інші. Тому доцільно використовувати фунгіцидні препарати профілактично, ще до того як буде проявлятися хвороба. Поширеними фунгіцидами є Чарівник, Редут, Чемпіон тощо. При використанні фунгіцидів необхідно враховувати фітостан рослини, а також погодні умови, при яких вони будуть використовуватись.
Велике значення при вирощуванні томатів має якість насіння. В Україні представлений широкий асортимент томатів різних сортів. В нашому інтернет магазині ЯБЛУКОМ можна купити якісне насіння томатів (Сингента). Компанія Сингента в Україні користується великим попитом на насіння овочів для професійного вирощування. Хороших Вам урожаїв!