Захист винограду від хвороб – це невід’ємна частина всього комплексу вжитих заходів щодо його вирощування. Здійснюється за допомогою спеціальних препаратів (фунгіцидів), їх також можна застосовувати з добривами, що значно спрощує догляд за даною культурою. На сьогоднішній день є близько 10 грибних хвороб виноградників. Вони викликаються фітопатогенами, які знижують продуктивність виноградників і також значно погіршується якість ягід.
До таких хвороб відносяться:
Оїдіум – це дуже поширена хвороба і дуже небезпечна, вона також відома під назвою Борошниста роса. Вегетуючі органи виноградника покриваються сірим налітом і незабаром засихають. Для лікування цієї хвороби можна застосувати фунгіцид Алмаз 100, з діючою речовиною пенканазол. Це фунгіцид для винограду системної дії, який забезпечує захист рослини не тільки на початку вегітації, але й протягом усього періоду. Обробляти потрібно з інтервалом в 10-14 днів. Добре поєднується з мікродобривом наніт B11, також наніт Power.
Мілдью – несправжня борошниста роса, для деяких сортів винограду, є найнебезпечнішою хворобою. Якщо з нею боротися не належним чином, то вона завдасть значної шкоди. Якщо боротьба з хворобою відсутня або ж обрані неправильні періоди внесення хімічних препаратів, то може бути знищенно все листя і ягоди на гронах. В основному боротьба з цією хворобою проходить за допомогою внесення фунгіцидів. По появі гриба, визначаються строки внесення фунгіцидів.Найважливіша частина боротьби з мілдью, це обробка винограду після фази цвітіння, але не завжди можна чекати з обприскуванням до закінчення фази цвітіння, для цього використовують фунгіциди, які не містять у собі мідь. Для профілактики боротьби з мілдью можна використовувати фунгіцид Джерело, з діючою речовиною: флутриафол 150г/л і триадимефон 200 / л.
Сіра гниль – це єдина хвороба виноградників, яка може супроводжувати їх протягом усього року. У виноградниках вона небезпечна дуже саме для ягід. Гриб сірої гнилі може бути збудником для гнилі ягід і оцтової гнилі. Методи боротьби проти цієї хвороби ще до кінця не вивчені, це ускладнює процес одужання виноградника.На протязі багатьох років були досягнуті дуже непогані успіхи у боротьбі проти сірої гнилі за допомогою препаратів з такими діючими речовинами: Беном, церкобін, дерозал. Проти сірої гнилі можна використовувати також засоби, які застосовуються проти мілдью. Краще застосовувати кожні 14 днів, у періоді до серпня місяця. Діюча речовина діхлофлуанід, добре підходить для оброблення виноградника в фазі після цвітіння.
Фомопсис – ця хвороба проявляється у вигляді плям на листках виноградника, приблизно в середині червня. Збудник цієї хвороби живе на всій площині зеленої частини виноградного куща. Хімічна обробка проти міцелію гриба марна і тому повинна бути направленна проти спір цього гріба.Добре обробляти органічним фунгіцидом.
Фузаріоз – ця хвороба викликається грибом роду фузаріум. Перші ознаки цієї хвороби, можна помітити за 10 днів до фази цвітіння. Методами боротьби є обробка виноградника 1% -вою бордоською рідиною у вегетаційний період раслини, також можна підгодовувати аміачною селітрою.
Існує ще безліч методів боротьби проти даних хвороб і багатьох інших, але можна застосувати ось таку схему обробки в кілька етапів:
– Перша обробка. Можна провести профілактичне застосування системного фунгіциду проти оїдіум, в періоді набрякання бруньок.
– Друга обробка. Через тиждень, з появою 5 листочків на винограднику, відбувається внесення фунгіциду проти сірої гнилі, а також в профілактичних заходах, фунгіциду проти мілдью.
– Третя обробка. Через 14 днів проти оїдіум шляхом внесення контактного фунгіциду.
– Четверта обробка. Ще через 14 днів, на етапі (перед цвітінням), проти сірої гнилі. Також можна застосувати системний фунгіцид проти безлічі хвороб. На цьому етапі потрібно також вносити мікродобрива.
– П’ята обробка. Через 7 днів після етапу цвітіння, вноситься фунгіцид контактної дії проти мілдью та оїдіуму.
– Шоста обробка. Через 14 днів, на етапі горох.Вноситься системний фунгіцид проти безлічі хвороб.
– Сьома обробка. Через 14 днів, на етапі змикання. Вноситься фунгіцид проти сірої гнилі.
Решта 3 етапу обробки, відбуваються, також, 14 днів кожен, шляхом внесення контактного фунгіциду.