Вологовіддача кукурудзи

Кукурудза

06.06.2018

Коли приходить пора збору врожаю кукурудзи сільгоспвиробники нашої країни вже активно розмірковують над питанням: «а якої ж якості він буде?». А й справді, під час вегетації і навіть практично перед самим збором визначити це непросто, хоча і можливо. Особливо важливим це є в тому випадку, коли кукурудза вирощується саме на зерно.

Основними факторами, які впливають на якість зерна кукурудзи, є: спосіб збирання і вологість зерна. Якщо на перший фактор можливо вплинути фізично, тобто підібрати або купити нову техніку та обладнання, то вологість зерна зумовлюється лише вологовіддачею насіння кукурудзи, яка в свою чергу залежить від ФАО і регіону в якому вирощується рослина.

Вимоги до змісту в зерні кукурудзи сухої речовини залежать від його подальшого цільового використання: або на зерно, або на корм, або як посівний матеріал кукурудзи. Найвище його зміст має бути в першому і останньому варіанті (при чому в останньому важливо ще досушити при необхідності і правильно зберігати зберігаючи вологість зерна на рівні 12-14%).

Найбільш відповідними для вирощування на зерно і на посів є ранні, середньоранні і середньостиглі (але не завжди) гібриди кукурудзи. Серед них лідери по врожайності і звичайно ж Влагоотдача – ранні гібриди. По-перше через те що вона швидше дозріває, знижується собівартість витрат щодо її доробки (тобто немає необхідності витрачати великі гроші щоб досушити її), по-друге знижується ризик втрати врожаю, оскільки при збиранні вологого зерна існує велика ймовірність, що зерно може бути пошкоджено або роздроблене.

Для більш наочного прикладу ми підібрали найбільш і найменш відповідні для вирощування кукурудзи на зерно зони та гібриди.

Зона Гібрид кукурудзи Мета вырощування Вологість зерна при зборіза умовдотримання ФАО
Степ НС 2014 На зерно 25%
НС 101 На зерно 25%
НС 300 На зерно 25%
Лісостеп НС 2014 На зерно 30%
НС 101 На зерно 30%
НС 300 На зерно / на силос 30-35%
Полісся НС 2014 На зерно / на силос 35-40%
НС 101 На зерно / на силос 35-40%
НС 300 На силос 40%

Найбільш прийнятним діапазоном вологості зерна при збиранні є 25-20% вологи, або як кажуть інакше: вміст сухої речовини в зерні має становити 75-80%. Іноді зустрічаються випадки (у найбільш посушливих регіонах) коли вологість зерна кукурудзи в період повної її стиглості становить 16-18%, що дозволяє зібрати врожай практично без втрат.

Для того щоб знизити вологість зерна деякі залишають кукурудзу незібраною до пізньої осені. Але це не правильно і тим більше неефективно. Якщо кукурудза буде перебувати в полі, коли температури опустяться до + 6С і нижче це навпаки може підвищити вологість зерна (оскільки збільшується вологість повітря) і до того ж може з’явитися вірогідність зараження кукурудзи різними грибами, які активно розвиваються в таких умовах. Тому для того, щоб не затягувати до пізньої осені агрономи рекомендують по можливості виробляти ранні посіви на скільки це можливо. У такому випадку навіть у випадку з більш пізніми гібридами з’являється можливість зібрати повноцінний здоровий врожай кукурудзи на зерно.

Слід так само відмітити, що на інтенсивність влагоотдачи великий вплив має фізіологічні властивості зерна: розмір, форма, фізична будова. Щільна оболонка зерна може утруднити процес випаровування вологи. Форма зерна теж грає не маловажну роль: зубоподібних зерна мають більшу ступінь влагоотдачи, хоча під час вегетації більше схильні до впливу зовнішнього середовища і грибних захворювань, тоді як крем’янисті види навпаки – повільніше віддають вологу, але більш стійкі до впливу подразників. Підібрати ті чи інші гібриди кукурудзи завжди з радістю допоможе Яблуком.

 

Поділитися в соціальних мережах: