Пошук

м. Київ,

вул. Дегтярівська, 53 А

пн-пт: 08:00-20:00,

сб-нд: 09:00-18:00

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages

Технологія вирощування цукрової кукурудзи

Технологія вирощування цукрової кукурудзи

Цукрова кукурудза вважається цінною овочевою культурою та одною з найбільш дохідних культур. Попит на неї завжди високий. Її вживають як свіжозвареною, а також використовують для тривалого зберігання – заморожують, маринують або консервують. Цукрова кукурудза має хороший смак та містить дуже багато вітамінів, тому є надзвичайно корисною для людини. У порівнянні із зерновою зубовидною кукурудзою, цукрова містить у 2 рази більше цукрів та жирів.

Цукрова кукурудза не є дуже вибаглива до умов вирощуваня, її можна вирощувати на одній грядці зі стручковою квасолею. Однак важливо вирощувати кукурудзу на родючому та зволоженому ґрунті. Весною необхідно обробити землю культиватором та внести мінеральні добрива з перегноєм. Цукрову кукурудзу висівають в середині квітня-початок травня, коли середня добова температура складає +10°С. Рекомендована норма висіву цукрової кукурудзи 10-15 кг/га на глибину близько 5 см, з міжряддями 30-60 см. З моменту появи сходів культури, необхідно періодично розпушувати ґрунт культиватором, знищуючи при цьому бур’яни.

Цукрова кукурудза дуже чутлива до нестачі добрив та мікроелементів. Найбільше живильних речовин необхідно у період цвітіння та формування качанів. Щоб зрозуміти чого саме не вистачає кукурудзі, можна стежити за станом листків. Коли не вистачає азоту, то листя жовтіє та сохне, при нестачі фосфору листя червоніє, а при нестачі калію кукурудза припиняє ріст, з’являються плями схожі на опіки. Спеціалісти рекомендують використовувати у фазі 5 листків хелатні добрива, оскільки вони швидше поглинаються рослиною (мікродобрива НАНІТ Zn – 2 л/га або НАНІТ Zn -1 л/га + НАНІТ Тurbo – 1 л/га).

Також доцільно при вирощуванні цукрової кукурудзи використовувати агрохімію. Часто кукурудзу вирощують за безгербіцидною технологією, в залежності від забур’яненості поля. Але щоб попередити ріст бур’янів, вносять ґрунтові гербіциди на основі ацетохлору (Герб900, Основа, Кратос – 2 л/га) або на основі прометрину (Позитив плюс – 2 л/га). Якщо поле сильно забур’янене, при потребі вносять і післясходові гербіциди (Майтус – 40 г/га, Подмарин – 0,5 л/га, Амінка – 0,7 л/га, Осотин -20 г/га, тощо). Найбільший шкідник для кукурудзи – це стебловий метелик. Він проникає у середину стебла, пошкоджує листя, качани, волоть. Крім того він створює умови для розвитку небезпечних захворювань – пухирчаста сажка, фузаріоз, цвіль качана, що призводить до втрати урожайності. В такому випадку рекомендують використовувати інсектицид Гасило – 0,5-1,0 л/га, Імперія, Контадор – 0,5 л/га.

Зацвітає цукрова кукурудза на 45-90 день, залежно від сорту та регіону вирощування. Пізньостиглі сорти, як правило є високорослі, а ранні – низькорослі. У порівнянні із зерновою кукурудзою, цукрова менш посухостійка, тому для формування урожаю важливе зволоження.

Найкращий смакові властивості у цукрової кукурудзи – у фазі молочної стиглості. Саме тоді можна збирати урожай, відварювати качати, консервувати і маринувати. Зірвані качани негайно передають на обробку – варять або консервувують, оскільки за добу після збирання вона може втратити від 17% до 50% цукру. Урожайність цукрової кукурудзи складає в середньому 6 т/га.

Об’єми вирощування цукрової кукурудзи в Україні з кожним роком зростають. ЇЇ вирощують як на невеликих ділянках городники для власного споживання, так і для промислового виробництва. При дотриманні простої техніки вирощування, яка наведена вище, можна отримати хороший урожай. Купити насіння цукрової кукурудзи та агрохімію для неї можна в нашому інтернет магазині ЯБЛУКОМ.

Рейтинг статті
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Завантаження...
";