Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
  • 0 товаров
  • 0.00 грн. грн.
  • г. Киев, ул. Дегтяревская, 53 А

  • пн-пт: 08:00-20:00,
    сб: 09:00-18:00

Как сохранить картофель до посадки

Как сохранить картофель до посадки

Картофель является одним из самых любимых и востребованных овощей в нашей стране. Каждый год под его посадку отводят огромные площади во всех регионах Украины, без исключения. В общем то и не удивительно, учитывая то, сколько мы его употребляем в пищу в повседневной жизни.

Картофель – довольно не прихотливый овощ, поэтому сохраняется после сбора урожая вплоть до наступления весны. Но в правильности его хранения, как и хранения любой другой культуры, есть свои небольшие нюансы, особенно если картофель в следующем сезоне планируется использоваться для посадки.

Отбор картофеля для посадки

На первый взгляд можно подумать, что в принципе столкнуться с какими-либо сложностями в том, как сохранить семенной картофель до посадки, практически невозможно: собрал урожай, отобрал немного для посадки и поставил в каком-нибудь укромном уголке аж до наступления тепла. Но при несоблюдении нескольких, несложных правил, к сожалению, отобранный Вами посадочный материал может не дотянуть до необходимого срока или же стать недостаточно пригодным для посадки. Если Вы хотите получить хороший урожай картофеля в следующем сезоне, в первую очередь, что нужно сделать после сбора урожая – это отобрать «правильный» картофель. Посевной материал должен весить не менее 25 гр., но и сильно крупные клубни тоже лучше избегать. Так же стоит обратить внимание на качество картофеля: очень важно, чтоб в посадочный материал не попал картофель зараженный болезнями (например, фитофторозом или паршой), а также чтоб на нем не было даже малейших признаков механических повреждений. К слову, фитофтороз – это коварная болезнь. Проявиться на уже зараженном клубне она может и не сразу, а спустя 14-20 дней. Поэтому перед тем, как отправить отобранный картофель на зимовку, не будет лишним поместить его в темное, хорошо проветриваемое и сухое место, примерно на 2-3 недели. После этого необходимо отобрать те клубни, на которых проявилась болезнь, а так же те которые соприкасались с ними. В принципе таких несложных действий достаточно для того, чтоб можно было со спокойной душой отправлять его на хранение.

Место хранения посадочного материала

Место хранения посадочного материала тоже должно быть подготовленным тщательным образом. Обычно такими местами являются подвалы, погреба, подполья и т.д. В первую очередь его надо очистить от остатков мусора, после чего проводят различные процедуры для уничтожения возбудителей заболеваний, которые сохранились от предыдущего урожая, ведь патогены очень живучие и их споры способны находиться в состоянии покоя на протяжении нескольких лет. Очень важную роль играет также и температура, ведь именно от нее зависит превращение крахмала в сахар и наоборот. Оптимальной температурой, для хранения картофеля, считается 3 градуса выше нуля, при этом влажность воздуха должна быть около 90%. Если температура воздуха в помещении будет сильно низкой (0-1 ˚С) это будет способствовать накоплению сахара, от чего клубни станут сладковатыми на вкус и будут меньше храниться, а их глазки станут поврежденными и погибнут от холода. Поэтому с наступлением лютых морозов, картофель лучше накрывать чем-то теплым, например, одеялом. Сильно высокая температура (от 5 ˚С и выше), так же негативно отражается на посадочном материале. Она провоцирует раннее прорастание длинных ростков, которые в итоге поражаются патогенами, что приводит к образованию гнили.

На протяжении всего периода хранения, необходимо иногда осматривать клубни на отсутствие проявления инфекционных заболеваний. Если Вы обнаружите на их поверхности мягкую гниль, их следует немедленно отделить от здоровых клубней. Хороших Вам урожаев!

Купить посадочный материал семенного картофеля вы можете прямо на нашем сайте с доставкой по всей Украине.

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...