
Во время вегетационного периода на подсолнечнике могут паразитировать около 70 различных видов возбудителей болезней разного характера, которые могут поражать различные органы растения и угнетать развитие и рост растений, а также ограничивают их потенциальную продуктивность. На семядольных листьях и гипокотиле в фазу всходов появляются симптомы ненастоящей мучнистой росы, серой и белой гнилей, фузариоза, фомопсиса, альтернариоза, которые интенсивно прогрессируют при достаточной влажности и площади поражения могут достигать 50-70 %. В сухую же погоду наоборот возбудители болезней плохо развиваются и могут поражать не более 5% растения.
На надземной части растений в июне-июле месяце появляются пятна, которые были вызваны возбудителями болезней и которые к концу периода вегетации могут приобретать очень опасное для растения развитие. Самыми опасными доминирующими болезнями являются фомоз, септориоз, фомопсис и альтернариоз. А немного менее распространенными являются мучнистая роса, бактериальные и вирусные болезни, ржавчина.
Подсолнечник во время засухи могут интенсивно поражать бактериозы, которые приводят к тому, что растение вянет. Для южных областей особый вред наносит возбудитель угольной гнили. При влажности воздуха 70 % активно развиваются серая и белая гнили корзинок, которые могут значительно снизить урожайность до 40-50 %, тем самым ухудшая и качество семян.
Болезни подсолнечника, поражая органы растений, влияют на качество семян и урожайность, это требует своевременного вмешательства, чтобы успеть применить необходимые защитные меры для ограничения развития болезней и их распространения по растению.
До 1990 года самыми распространенными болезнями подсолнечника были серая и белая гнили и переноспороз, все остальные болезни не имели какого-либо практического значения. В последующие года начали заметно развиваться и другие болезни, такие как ржавчина, фомопсис, фомоз и аскохитоз. Уже с 2006-2010 года ощутимо развилась заразиха, что повлекло за собой необходимость применения интенсивных мер по защите растений против различных болезней.
Основными причинами низкой урожайности в нашей стране являются такие факторы:
– чрезмерное насыщение севооборотов подсолнечника и возвращение его на предыдущее поле через 3-4 года;
– нарушение технологий выращивания ( сроков и норм посева семян, обработки почв, и ухода за посевами);
– несвоевременная уборка урожая;
– высокий уровень сорности поля и болезней, отсутствие достаточных мер по защите растений;
– плохое качество семян и его протравки необходимыми инсектицидно-фунгицидными протравителями;
– неправильный подбор гибридов подсолнечника для зон с учетом комплексов вредящих организмов и уровня устойчивости против основных сорняков и болезней;
– несвоевременное послеуборочное доведение семян до необходимых технологических и посевных концепций.
Фомоз поражает все надземные органы растения, при сильном развитии болезни растения гниют или угнетенные и не дают урожай.
Серая гниль негативно влияет на густоту растений, пораженные растения снижают урожайность на 5-25%, ухудшается качество семян. Снижается масличность подсолнечника, а кислотность повышается, что делает подсолнечник непригодным к употреблению в пищу.
Пероноспороз имеет шесть форм проявления, пораженные растения угнетаются, а на совсем ранних стадиях гниют. Редеет густота растений, семена подсолнечника остаются пустыми или же уменьшается их масса в среднем в 1,5 раза.