Сегодня производители и переработчики уже не так скептически относятся к данному направлению, исходя из его выгоды и пользы для населения.
Высокоолеиновый подсолнечник – это растение с большим содержанием мононенасыщенной жирной олеиновой кислоты Омега-3, и достаточно низким содержанием полиненасыщенной жирной линолевой кислоты Омега-6. Именно высокое количество олеиновой кислоты (до 95%), что генетически заложено у такого подсолнечника, выгодно отличает его от остальных масличных культур и от традиционного подсолнечника в частности. Во первых, высокоолеиновый подсолнечник имеет значительное количество природных антиоксидантов, которые проявляются в виде витамина Е. Во вторых, во время жарки или переработке на маргарин, трансжиры, которые очень вредны для человеческого организма, выделяються в достаточно маленьком количестве, по сравнению с использованием другого растительного масла. Это еще не все его преимущества. Такой подсолнечник способен сохраняться в 4 раза дольше чем обычный, а после выращивания в засушливых регионах его можно даже использовать как сырье для производства биодизеля.
Какие же гибриды, семена подсолнечника считаются высокоолеиновыми в Украине и пригодны для выращивания в нашей стране?
Одним из таких являются семена подсолнечника с названием Соларни, от компании Сaussadesemences. Именно он отличается высоким содержанием олеиновой кислоты в семенах. Его преимуществами являются его короткий период вегетации (95-100 дней), что позволяет его выращивание в северных регионах нашей страны и устойчивость ко всем известным расам ложной мучнистой росы.
Если Вы, отдаете предпочтение производителю Сингента, но в то же время решили выращивать высокоолеиновый подсолнечник, тогда Вам стоит обратить внимание на среднеспелый гибрид НК Ферти. Он предназначен для классической технологии возделывания и обладает подвышенной устойчивостью к заразихе. По своим генетическим свойствам очень схож с известным гибридом НК Брио. В случае если необходим гибрид подсолнечника под технологию «Чистое поле», компания Сингента может предложить два высокоолеиновых растения с названиями Коломби и СИ Експерто.
Среди украинской селекции подсолнечника также присутствуют высокоолеиновые гибриды, такие как Еней и Дарий. Первый отличается равномерным цветением и равномерным периодом созревания, а второй является трехлинейным и не плохо устойчив к поражению гнилью.
Ранее выращивание высокоолеиновых гибридов, было не столь популярным в связи с тем, что как правило, это были далеко не высокооурожайные гибриды, и аграрии считали, что будут нести пустые затраты. Сейчас купить семена в Украине высокоурожайного и в то же время высокоолеинового подсолнечника не проблема. Есть надежда, что в ближайшем будущем количество площадей под такой подсолнечник будет увеличиваться, ведь основной барьер (низкая урожайность) преодолен.
Хороших Вам урожаев!
Загрузка...
